طريقة عمل كيك المارشميلو والشوكولا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 جرام مارشميلو
- 125 جرام شوكولاتة
- القاعدة عبارة عن كيك مقاديرها
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب زيت
- 2 بيضة
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
- ذرة ملح
- لبن حليب حسب الحاجة
- 1 أولا نفوم بتحضير الكيك كما يلي، يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يتجانس الخليط.
- 2 نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ونضيفه للخليط السابق ونخلط جيداً، اذا كان الخليط يابسا نضيف اللبن.
- 3 نصب الكيك في صينية مدهونة سمن ومرشوشة دقيق وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- 4 نترك كيك تهدأ حرارتها ثم نترك حرف الكيك ومن بعدة نبدأ في نزع وجه الكيك بحيث تصبح الكيك مثل الصحن.
-
5
نرص قطع المارشيملو في الكيك بحيث تغطي الكيك بأكمله ونقطع الشوكولاتة فوق المارشيملو.
- 6 نعيد ادخال الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 100 أو 150 (فرن هاديء) بعد وضعها على طبق حراري ونتركها حتى يسيح المارشيملو والشوكولاتة حوالي 20 : 30.
- 7 نخرجها من الفرن ونفرد الشوكولاتة الذائبة بظهر ملعقةصغيرة وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
